夏みかんが届いたよ！芳香蒸留水と夏みかんジャム
「ちょっと多いんだけど」と段ボールを抱えて母がやってきました。中には大きな夏みかん。「うわぁ」と思わず声がでます。柑橘大好き。きたのあづみのではちょっと育てられない夏みかん。名古屋からやってきたもののよう。当初から後で蒸留するつもりでの、夏みかんジャム作り。... Read More
ハーブ
ヨモギの栄養・効能って?女神の名の学名を持つ、ハーブの女王。
4月、息子が学校から〝ヨモギ〟を持って帰ってきました。そこからなんだかヨモギづいています（笑。正月の残りの切り餅でよもぎ餅作り。よもぎの天ぷらも。春の香りに包まれて、とても幸せな気持ち。ヨモギ茶には、デトックスの作用があるようですし、ヨモギのお風呂は古くから〝邪気を払う〟薬草湯... Read More